大家好，下面小编给大家分享一下。馒头糖太多会影响发酵吗？为什么很多人还不知道这个？以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.馒头里糖太多不会影响面团发酵。糖只是起到提高甜度的作用。如果是少量的糖，可以直接加入面粉中揉成面团。
2.如果糖很多，可以先用一点温水糖化后再加入，也可以用一些蜂蜜代替，让糖更好的溶解在面团中。
标签:馒头影响发酵
馒头含糖太多会影响发酵吗？ 核桃吃多了有什么坏处 有何禁忌 既可做主食也可当小吃的沁阳炒碾转儿 天天吃葵花子会引起消化不良吗 白芷的功效与作用 可缓解痛经吗 韩式石锅拌饭怎么做，韩国代表性食物 8种食物清理血管垃圾效果最好了 饮茶文化详解：黑茶喝了会失眠吗？ 女人免疫力差吃什么好 多吃这9样 十大放心奶粉品牌 多美滋奶粉 世界上最臭的食物 你知道是什么吗以上解释了为什么馒头糖分太多会影响发酵。为什么这篇文章写到这里？希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。