油条为什么要两根一起炸?

大家好，下面小编给大家分享一下。为什么要两根油条一起炸？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.为了吃得更好。油条放入锅内，油条内化学反应产生的气体使油条膨胀，但外皮因接触高温很快定型，膨胀范围有限。

2.两根油条缠绕在一起时，中间的接触部分不会受到高温油炸的影响，会继续向外扩张，所以会更加蓬松，油条也会更加酥脆可口。

这就解释了为什么油条要一起炸。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。