1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。
3、独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
该设备分燃煤型、电加热型，油温、水温自动控制。节油 50%，节电、节煤 40%，不锈钢制造，安全卫生。
.适用的产品有：
蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片、薯条等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿、炸鸡、炸鸭等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡、豆腐串、豆腐皮、鱼豆腐等豆制品等等豆泡小型油炸槽规格型号
诸城市源晟机械有限公司油炸机采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸机相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资；使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题；采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油；一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。底部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。豆泡小型油炸槽规格型号
1、锅体采用3mm厚不锈钢板，底板厚度采用4mm,材料304不锈钢
2、锅体外壳采用1.5mm不锈钢板冷弯成型，材质304不锈钢
3、锅体焊接后采用水漏试验，确保不会渗漏
4、锅体主要材质为不锈钢和其它符合食品工业的材料制作
5、锅体与外壳之间装有硅酸铝保温材料，厚度为60mm，接触温度低于30℃，不会伤操作人员豆泡小型油炸槽规格型号