大家好。下面小编就和大家分享一下。不粘锅有划痕还能用吗？很多人不了解知乎。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
是的。不粘锅有划痕，无毒，可以正常使用。不粘锅的涂层分为特氟龙和陶瓷涂层两种材料。特氟龙涂层主要是含氟聚合物，具有耐化学腐蚀、耐老化的特点。陶瓷涂层，主要成分是二氧化硅。二氧化硅是一种天然无机产品，用于炊具内壁。材料的精细度和柔软度可以达到纳米级，不会产生有毒物质。在高温下可能释放的痕量全氟化合物在烹饪过程中不太可能释放。比如用盐水和清水煮沸两个小时，或者用大豆油加热到280℃，都没有发现典型的全氟化合物。
不粘锅保养方法:
1.第一次使用前，撕掉标签，用清水冲洗干净并擦干，涂上一层薄薄的食用油进行保养，然后清洗干净再使用。
2.烹饪时，使用耐热的尼龙、塑料或木质锅铲，避免锋利的锅铲或金属器皿损坏不粘锅表面。
3.不粘厨具传热均匀，使用时中小火即可烹饪出美味。
4.用火的时候，锅里一定要有食物或者水。使用后一定要等温度稍微下降，再用清水冲洗。不能马上用冷水洗。
5.如遇顽固污渍，可用热水加洗洁精和海绵清洗。不要用粗糙的砂布或金属球用力清洗。
以上说明了不粘锅有划痕还能不能用。知乎，本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。