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曲阜中科圣创豆腐皮机生产流程：

1.选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。

2.泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时， 冬季为10小时左右，

3.磨浆；磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后， 倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为一遍渣，静砂轮与动砂轮的间 隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行三遍磨浆。六、购买豆腐皮机器检查随机必须配备合格证明、使用说明、操作光碟、维修单、保修卡等。

4.煮浆煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方 法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。

5.点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍 稀的脑，这样有助于提高产量。

6.豆腐皮机接下以下所有工序，进行破脑，，传送，折叠，压榨，剥皮。

中科圣创豆腐皮生产设备自动生产，,安全卫生，口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香；机器生产制作快，成张性好，不碎不破,无裂纹，易于加工，包菜打结；使用豆腐皮生产设备生产的豆腐皮质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥；机器可以使用石膏或卤水点浆，制作简单，易掌握，且不含任何化学合成色素！选择中科圣创豆腐皮生产设备，为您生意增添色彩，让您事业蒸蒸日上。中科圣创豆腐皮机器使用方便，电源使用220v或380v电压都可以，整套机器占地面积八到十个平方米，自动送料，备有自动跑车自动折叠豆腐皮，解放了人力，具有投资少，效益高，回报快，省时省力的特点，特别适合城镇居民自主创业，是发家致富的好帮手。

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