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如何做牛肉面的汤底

   日期:2023-05-24     浏览:37    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道牛肉面的汤底是怎么做的。以下是详细的解释。现在让我们来看看!制作牛肉面汤的具体操作如下: 材料:牛肉一块,牛骨若干,葱,姜,八角,大料,香叶,草果,茴香

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道牛肉面的汤底是怎么做的。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

制作牛肉面汤的具体操作如下:

材料:牛肉一块,牛骨若干,葱,姜,八角,大料,香叶,草果,茴香,花椒,白胡椒。

练习:百科[]

1.牛肉、牛骨用清水洗净,然后浸泡至少4、5个小时,中间换水;

2.将调味葱、姜片、八角、大料、香叶切段4、5小时以上,中间换水;

2.将调料葱、姜片、八角、大料、香叶、草果、茴香、花椒、白胡椒用水冲洗干净,放入调料袋备用;

3.将牛肉切开,一次一磅,和牛骨一起放入热水锅中。大火烧开后撇去浮沫,放入调料包,小火炖2小时,肉熟了。取出晾凉切丁备用;

以上解释了牛肉面汤底的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.sksw.cc/news/show-82613.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于如何做牛肉面的汤底全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
 
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