大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道海南什么鸡最好吃，也比较便宜。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
文昌鸡是海南最著名的传统菜肴。被誉为四大名菜之首。是每个去海南旅游的人必尝的美食。
文昌鸡被列为海南四大名菜之一，是享誉海内外的名菜。它的肉滑嫩，皮薄脆，香味很浓，肥而不腻。文昌鸡的烹饪方法和其他白切鸡没有太大区别，但调料很特别，全天然，主要由姜、蒜泥、糖、盐、橙汁组成，必须是新鲜的。文昌鸡是海南四大名菜中真正的佼佼者。是中国烹饪协会评选的中国名菜，被国家列为“无公害农产品”。
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