农贸还看智慧市场
民以食为天 ,作为老百姓日常菜篮子来源的农贸市场(菜市场),其重要性自然不言而喻。自上世纪80年代至20世纪初,老百姓的菜篮子经历了“从无到有,从有到优”的发展历程,然而近年来食品安全问题频发,传统农贸市场的“优”被打上了问号——走进菜场“脏乱差”三字就出现在老百姓的脑海中。幸运的是,在政府政策支持引导下,通过林鲲科技大量走访、不断研发,为各大市场制定适宜的解决方案,不少农贸市场成功转型智慧型农贸市场,真正实现“从优转智”的蜕变。
智慧农贸市场中商户信息公示屏,作为市场方配置给商户展示自己销售形象的利器,承载着商户证照信息、消费者评价反馈及经营菜品、价格等各类信息。消费者一目了然、获取快速,购买时通过智能溯源电子秤,以“秤屏联动”的形式,在商户屏上会自动生成付款二维码以供支付。
菜品溯源,安全为先
食品菜品安全溯源是智慧农贸打造的重点。来市场买菜的居民不仅关心菜价,更关心的是自己买的菜品,进货渠道正不正规,菜品健不健康,农作物残合不合格?
在进行智慧化改造后的市场中,对每一道食材信息“身份”建档,信息聚集在市场大数据中心,在供应流通以及交易消费等环节数据联网共享、透明公示。依托这个可查询的智慧农贸食品安全追溯系统,让食品安全形成一个“环环相扣、层层”的问题解决方案。回顾农贸市场一路走来,推进农业产业化及农产品智能管控进程,智慧农贸发展的经营方向无疑是正确的。