为了更好的储藏保鲜，采收应以晴天或阴天采收为宜，雨天不要采收，防止积水，引起储藏变质等现象。采收后，剔除有杂质、枯干、有损伤的。 预冷是储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低的呼吸强度，以达到阻止衰老、延长储藏期的目的，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好。
阴凉库适宜的储藏温度为15-20℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成变质等现象。在这样的条件下，可以保存半年左右，使用阴凉库不仅能长时间保持外观色泽新鲜如初，同时还能保证的药用价值不流失。
众所周知，堆积的垃圾若不及时清理，就容易变质，散发异味等，现在随着人们对卫生的关注和重视，越来越多的制造垃圾、生产垃圾的企业（如：大小商超、农贸市场）开始建造垃圾冷库来存放垃圾，以便减少垃圾所产生的微生物、酶、细菌等，同时也便于垃圾的规范管理和处理。我司给日月光商业广场建造的垃圾冷藏库就是供商超里面的餐饮店来存放产生的垃圾的。
我司给日月光广场建造的垃圾冷藏库的库温为-5-5℃，这样的是类似于普通的保鲜冷库温度设定，较低的库温环境抑制住垃圾的微生物、酶、细菌等活性，从而减缓了垃圾变质的进程，给商超和城市创造了干净整洁的安全卫生环境，另外，建造垃圾冷库时，冷库库板需要配置不锈钢板和聚氨酯保温材料，这样可以延长垃圾冷库的使用寿命及有效的阻止垃圾存放对冷库保温板所造成的伤害。
天津冷库安装方案是一种为了保持食品、药品、化工品等物品的低温环境而建造的特殊建筑。方案的设计需要考虑到冷库的大小、容量、温度、湿度、洁净度等多个因素，以及选择合适的制冷设备和冷库材料。为了保证冷库的正常运行和使用寿命，还需要考虑到冷库的维护和管理。在设计天津冷库安装方案时，应该综合考虑以上因素，并根据实际情况进行合理的规划和设计。
食品冷库的价格会受到多个因素的影响，包括您需要的容量、地理位置和设备类型等。一般来说，小型食品冷藏保鲜仓库价格在150元/平方米左右；大型冷冻仓（2吨以上）一般在3-4千元左右每平米。如果您需要建造一个中小型的食品贮藏室或者速冻间的话，可以选择风管机+载冷剂的组合，这种机器比较灵活且维修方便，可随时调节温度的高低运营成本较低，较高。如果选择进口品牌的机组则会更贵一些。此外，地区因素也会影响制冷设备的选型与报价。对于不同地区的客户来说，由于物价水平或消费水平的差异以及人工成本的变动等因素都会导致建造成本的不同。因此具体的费用还需要根据实际情况而定哦