大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么调煎饼机器的面糊。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备:面粉290g，鸡蛋3个，紫薯粉10g，韭菜100g，胡萝卜半根，土豆1个，青椒1个，火腿肠1根，食用油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量。
2.制作原味煎饼面糊:将100克面粉和1克盐放入面盆中，敲入一个鸡蛋，加入150毫升水，盖上面盆搅拌至成为光滑细腻的面糊，静置15-20分钟。
3.制作紫薯煎饼面糊:将90克面粉、10克紫薯粉、1克盐放入和面机中，打入一个鸡蛋，加入180毫升水，盖上盆盖，用手拉盆盖上的把手，直到变成光滑细腻的面糊，静置15-20分钟。
4.制作韭菜煎饼面糊:韭菜100g洗净切成小块，放入料理机中，加入200ml清水制成汁，过滤留汁，将100g面粉和1g盐放入盆中，打入一个鸡蛋，加入150ml水，倒入韭菜汁，盖上盆搅拌至成为光滑细腻的面糊，静置15-20min。
5.把煎饼机倒扣在盆里，蘸上面糊(稍微用力按压，停留2秒)，立刻提起，翻过来加热，直到面糊变色，周围稍微倾斜。把煎好的煎饼倒过来放在盘子里。
6、三色饼皮做好放盘待用。
7.土豆、胡萝卜、青椒、火腿切丝备用。
8.锅里放适量油，放入火腿丝翻炒至变色，放入土豆、胡萝卜丝翻炒至变软，放入青椒翻炒几下，放入适量盐、五香粉、生抽翻炒均匀。
9.拿一个煎饼，在上面三分之一的地方放三片丝，卷起来，切好放在盘子里，就可以开始吃了。
以上解释了如何调整煎饼机器的面糊。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。