大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道光明乳鸽的营养价值。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,药用价值很高。它们是著名的滋补食品。在各种肉类中,鸽肉含蛋白质最多,但脂肪含量极低,消化吸收率高达95%。
2.与鸡肉、鱼肉、牛羊肉相比,鸽子肉富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和造血所需的微量元素。对产后妇女、术后病人和贫血病人有滋补作用。
3.民间验方用鸽子入药等药物治疗头晕、妇科病。
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