大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道黄金虾球的营养价值。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:虾500克,鸡蛋50克,土豆350克,奶酪适量,面包屑50克,食用油少许,盐3克,黑胡椒10克。
2.将虾清洗干净,沥干水分,用牙签去除虾线。
3.虾尾2-3厘米处切开。
4.剥虾。如果虾线没有清理干净,也可以在虾背上用刀清理。
5.处理所有的虾。
6.将土豆去皮切片,放入微波炉中烤12分钟左右,直至熟。将熟薯片放入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥状。
7.用刀把虾肉剁成泥。
8.将土豆泥和虾放入大碗中,加入少许盐,撒上一些黑胡椒。
9.直接用手抓。将土豆泥和虾分成10等份,揉成小球。
10.将一份土豆泥和虾仁压平,中间放一点马苏里拉奶酪。然后合上嘴,留个空的缝隙。将虾尾插入土豆虾球中,收好捏紧。10个虾球都做了手术。
11.鸡蛋打散,裹好的虾球裹着蛋液。用面包屑包起来。
12.锅中倒入食用油,加热至六七成热,将虾球放入油锅中炸熟。虾球刚刚翻过。虾球煎固定后,翻面继续煎。
13.煎好后控油,摆盘。
以上说明了黄金虾球的营养价值。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。