现在很多餐饮老板都在说，现在的餐饮行业越来越不好做了。
那么不好做的原因在哪里呢？
不断上涨的成本和市场的经济状况给餐饮行业带来的冲击不说，近年来，疫情的影响也导致很多时候不能正常营业，但是房子的租金和员工工资的支出，却是一分都没有减少。以至于，开店做生意的老板们，不得不想方设法，在最短的时间内扭亏为盈，减轻自己的经济压力。
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而想要在众多的餐饮品牌中脱颖而出，老板不得不想出一些新奇的办法。
江苏南京的一家龙虾馆为了吸引顾客进店就餐，让女员工们穿上统一的制服，在店内跳舞助兴。
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可以看到这效果非常不错，吸引了很多的男顾客就餐，男顾客还评价：好吃又好看。
这家叫“龙虾美女”的餐馆，自从推出美女跳舞助兴后，每天都是高朋满座，店外还有许多排队就餐的顾客，生意火爆得不行。
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边吃饭边看美女跳舞，在古代那可是只有达官显贵们才有的服务，既让人赏心悦目，又能让人食欲大开，可以看到，很多男顾客眼睛都没离开过美女的身上，不得不说，这位老板这引流方法很有效。
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据了解，只要是这家店的连锁店，都有类似的跳舞表演，生意都不差。不得不承认，龙虾配美女，深得顾客的喜爱。在这家店不仅有好吃的龙虾，还有好看的美女。狭窄的通道中，几位穿着jk短裙的女生正在跳舞，顾客边吃龙虾，边看美女跳舞，吃得津津有味，看得如痴如醉，我想应该没有那位男士可以拒绝这种服务吧？
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当然了，有好评，就有差评，也有一些人对此表示，餐厅就是吃饭的地方，搞这些花里胡哨的，也只是一时的火爆，顾客可能只是一时感到新奇，时间久了，自然而然人就不多了。
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确实，每个行业竞争压力都很大，只是靠这种方式，走不了多远，只有味道才是吸引顾客长期消费的理由。
顾客除了喜欢凑热闹外，更大的理由是想去消费还是看重餐馆的菜品、味道、价格和环境等因素。顾客们在品尝美食的同时，往往也会关注店面的环境，包括店面的装修环境，店面的卫生环境，店面的就餐环境等等。如果老板能够为消费者提供一个干净整洁的就餐环境，那么回头客的数量也会得到增加。
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这家餐馆的目的是用美女来吸引顾客，说句更难听的，是吸引“男顾客”。这种引流方式短期内还行，往长远了看，想要把餐馆做的好，做的大，应该把心思都放在食物的质量和味道上，这样才能真正地获得顾客的认可。
不然，一切的宣传手段也只不过是镜中水月罢了，顾客看腻之后，也就不会再来光顾了，你觉得呢？
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