大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红酒除了西餐还能配什么。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
红酒是一种高档酒。红酒没有白酒朗朗上口，入口有点甜。很多上流社会的人喜欢点红酒。
一般情况下，在有红酒的餐桌上，配菜的原则是:酒的味道掩盖不了菜的味道，菜的味道掩盖不了酒的味道。
淡红酒适合搭配清淡的菜肴，如清淡的奶酪、鱼子酱、清淡的海鲜、牡蛎、寿司等。淡酒配淡菜，让餐桌更有魅力。
中等浓度的红酒更适合烹饪。就拿烤鸭和鹅肉来说吧，红酒搭配起来味道棒极了，让人食欲不断上升。当然红烧鱼，铁板烧鸡，烤乳鸽都比较好。
以上组合均为个人观点。对于一桌红酒，会给人一种优雅舒适的感觉。希望你每次光顾红酒，都能带给你无尽的美食。
以上解释了红酒除了西餐还可以搭配什么。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。