中科圣创豆腐皮机优势:简易,实用。豆腐皮机,、压榨、剥皮全自动操作具有搅 拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能,独有的刮脑器,可实现薄厚随时调节,适应不同地区的消费需求。全自动豆腐皮机生产豆腐皮已经成为一种趋势,中科圣创豆制品机械厂家专注生产豆制品机械十余年,全自动豆腐皮机的各项技术也更加成熟,克服了机器生产豆腐皮的各种困难和考验,已经获得了全国各地豆腐皮生产厂家的认可。采用不锈钢制造,完全符合卫生标准。生 产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论拌小菜,煎炒, 打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统豆腐皮的口感和风味。
豆腐皮机的结皮系统主要包括结皮槽和加热装置两大部分。结皮槽为一长方形槽,豆浆液不断流入结皮槽内并在其中缓慢流动,在此过程中,豆浆液中的蛋白质与空气中的氧结合,液面逐渐形成一层胶质膜,即为豆腐皮。由于结皮过程中温度的要求,需要在结皮系统中设计豆浆液加热装置,使豆浆液温度保持在结皮温度,以保证结皮质量。煮完浆就需要点脑,根据不同地域,采用不同方式点脑,做豆腐直接一压就可以了,但做豆腐皮才刚刚开始。豆浆液加热采用蒸汽加热的形式,在豆腐皮机的结皮槽下面铺设蒸汽管道,在管道上均匀地打孔,蒸汽通过这些孔注入到蒸汽加热室,给结皮槽中的豆浆液加热。蒸汽加热室下面多加一层石棉板,减少热量流失。为了实现温度的自动控制,在豆浆液中放置温度传感器,采集温度信号,通过单片机自动调节蒸汽阀的通断,从而实现温度的自动控制。
中科圣创自动豆腐皮机不仅仅是一台单独的生产豆腐皮机器,它还有配套设备,包括压皮机,扒皮机,机器采用自动泼脑,让豆腐脑均匀的泼到布上,不会产生薄厚不均,周边不平整的问题,气动压制,只需要设置好时间,就可以。扒皮机,一次性可以把豆腐皮扒下来,采用毛刷刷下来,保证了成品的完整,而且速度快,节省时间。扒皮机,一次性可以把豆腐皮扒下来,采用毛刷刷下来,保证了成品的完整,而且速度快,节省时间。现在社会,时间就是金钱,都已经开始采用自动豆腐皮机,而曲阜中科圣创的自动豆腐皮机,包括完整的配套设备,然您生产无忧!
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