对于食堂厨房的环境特殊性,排烟工程是bi不可少的。想要达到邻人满意的卫生状况和工作环境,我们在设计厨房排烟工程时,一定要注意一下几个原则。
1、厨房补风系统需要根据排油烟系统、quan面排风系统设置情况进行设计,既要满足厨房排油烟系统的补风需要,又要在排油烟系统不运行期间满足quan面通风需要。
2、厨房排油烟系统需要设置油烟过滤设备,且厨房排油烟系统一般选用厨房zhuan用轴流风机或电机在机箱外的风机箱。
厨房排烟噪音大怎么解决?
1、合理的选择通风设备的机型。在噪声控制要求高的场合,应选用低噪声通风设备。必要的情况下,要加装xiao音措施。
2、通风设备的作业点应接近zui高功率点。同一类型的通风设备功率越高,噪声越小。我们还要使通风设备入口处气流应保持均匀。
3、在可能条件下,我们要适当的降低通风设备的转速。当通风系统的总量和压力损失较大时,可将其分为小系统。
4、通风设备进、出口的噪声级是随着通风力、风压的增加而增大。因此,在设计通风系统时,应尽量削减系统的压力损失。
通风管道对于厨房的重要性:
由于厨房地点建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不一样,有条件的厨房应由建筑物的会集空调体系进行有序送风。但目前所遇到的大多数情况是建筑物没有设置厨房的送风体系。
在现在的很多带餐厅、厨房等的建筑物,仅规划了会集采暖体系而无会集空调体系。当厨房处于工作状况时,排风体系投入运转,厨房内处于负压状况,新风来历包含室外新风浸透和餐厅的空气很多补入厨房。
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